Здоровье А-Я
Протеаза на самом деле является названием целой группы ферментов. Протеазы относятся к числу филогенетически (с точки зрения видового развития) очень старых белков, развившихся уже у примитивных организмов, так называемых архибактерий. Об этом свидетельствует сходство их протеолитического аппарата с протеасомами (протеасома — белковый комплекс у всех эукариот, архей, а также некоторых бактерий) высших клеток. Тот факт, что протеазы образовались в ходе эволюции так рано и дожили до наших дней, безусловно, свидетельствует об их исключительном физиологическом значении.
Протеазная функция
Их функция в организме заключается в расщеплении белков (протеинов, отсюда и название). Это осуществляется путем гидролиза пептидных связей аминокислот, поэтому биохимики относят их к классу гидролаз. Всего известно шесть типов протеаз. Они делятся на экзопротеазы и эндопротеазы в зависимости от того, где они расщепляют белки. Эндопротеазы расщепляют белки внутри пептидной цепи и нарушают ее третичную структуру. Эндопротеазы играют гораздо более важную роль во влиянии на химические реакции в организме. Протеазы включают пепсин, химотрипсин и трипсин. Их важность заключается в способности влиять на ряд относительно не связанных между собой процессов в нашем организме.
Среди наиболее важных — участие в воспалительной реакции и апоптозе или запрограммированной гибели клеток (механизм, используемый для устранения ненужных или поврежденных клеток), контроль коагуляции (свертывания крови) и контроль некоторых нейрофизиологических процессов, переваривание белковой пищи, а также связь спермы к яйцеклетке.
Значение протеазы в терапии
Их можно использовать в терапии метаболического синдрома, особенно на молекулярном уровне биологических процессов, связанных с прокоагулянтными и про воспалительными состояниями. Положительный терапевтический эффект перорально вводимых протеаз на воспаление известен с середины 20 века и до сих пор находится в центре внимания научных групп. Некоторые из них используются в фармакотерапии воспалительных заболеваний, при ранозаживлении и в качестве противоотечных средств со значительным лимфотропным действием.
